随着行业的发展，电磁炒货机也在不断升级，应用范围也在不断地扩大。炒货店、农贸市场、个体榨油作坊等诸多领域。可以用来炒：瓜子、芝麻、菜籽、杏仁、瓜子、板栗、黍米等一系列食品。
小中型是一年四季热 销的机械，采用卧式滚筒，360度搅拌滚动，自动搅拌翻炒，加热与搅拌均匀，锅体分为开 放式和密封式两种款型，针对不同的食品炒货效果特别好，现场加工现炒现卖、口感俱佳，香味四溢，一改过去人工炒制污染大、劳动强度大、效率低，成本高的缺点,干净卫生,占地面积小,环保无 污 染.投资小、利润丰厚，是下岗工人、个体经营户,炒货机是待业青年创业的理想选择。
人性化设计，智能化控制，参数设定方便快捷。控温精确，操作技能要求低，在烘炒作业中温度控制精度可达±2%，保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致。所以对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。
故障自诊断功能，故障显示一目了然。
安装简单移动方便。
电磁炒货机是采用电能超音频加热，使锅体直接发热，不利用任何导热方式，因此热效率可达94%以上，污染降低95%。锅体是复合型锅体，可阻止对环境热辐射，大大提高机蕊使用寿命，机蕊使用寿命可达4万小时以上，该机装有智能控制系统，对操作者的炒制技能要求低，可降低招工门槛，大大缓解用工单位招工压力。
电磁炒货机获得了国家专利，是目前国际上最节能、最环保的炒货设备，它引领了炒货机械进入电子时代。该电磁炒货机可广泛适用于炒货、制药、炸油、化工等炒制品和烘干制品的加工。使用过程中加热均匀、速度快、无污染、温度控制精确。